Rendang Kamilla Benko Hij publiceerde onder andere over

Hij publiceerde onder andere over het werk van W

zwemmen in de golven

de Ene die de Ene is

‘Ik moest heel erg lachen om alle grappen in het boek en er gebeurt heel veel

Rendang Kamilla Benko Hij publiceerde onder andere overIndonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vegetarisch Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht, maar een bereidingswijze waarvan de verschillende stadia van natte curry tot aan gekaramelliseerd en volledig ingekookt eindeloos veel fantastische gerechten opleveren. Daarover gaat dit boek. In